
とても有名なパティシエ
?
今年は格付けじゃなくてジョブチューン見たんだけど、料理人て絶対厳しい世界だし強くないと審査するような立場になるまで続けてられないはずなのに、そんな中で揉まれてきたにも関わらず、人に優しい言葉で諭してあげられる鎧塚さんの人間性にとっても感動した
拓海銀二
見てたけど、鎧塚さん?の言葉がなるほどと思った。敵では無い、もっと上を〜みたいなニュアンスだったと思う。 私も、味付けご飯に海苔?と見た目が気になった。 自信の数品に入る物なの?と。ファミチキは好評で、クリスピーは見た目も評価。シェフのコメントは正しいと思うが。
アシカ
返信先:@sharenewsjapan1シェフ、後からがぶっと食べてましたよ。コンビニの食品の改善点をアドバイスして貰えるのは特だと思う。参考になるはずだし。鎧塚さんが言った通り判決でも終わりでもない、ここから更に進化することなんだと思う。日本のスイーツや食品の素晴らしさにあやかれるって幸せよ。
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